Il Lycium Barbarum privilegia così come molti tipi di frutta un terreno neutro o leggermente acido.

Ma cosa significa in realtà terreno neutro, acido o basico?

L'acidità del terreno è un valore misurato nella scala del pH che indica la quantità di ioni OH o H
presenti nella cosiddetta "soluzione circolante" ovvero la parte di sali minerali disciolta nell'acqua
penetrata nel terreno.

Il rapporto tra ioni OH e H si misura in una scala, la scala del pH, che va da 0 a 14:
- se prevalgono gli ioni H la reazione è detta acida e corrisponde ai valori 0-6,9 della scala,
dove 0 indica il valore di massima acidità;
- se prevalgono gli ioni OH la reazione è detta basica o alcalina e corrisponde ai valori 7,1-14 della scala,
dove 14 indica il valore di massima alcalinità;
- se ioni H e OH si equivalgono si parla di reazione neutra, corrispondente al valore 7 della scala.

Quindi i terreni si possono categorizzare come segue:

- Terreno molto acido pH 4
- Terreno acido pH 5
- Terreno moderatamente acido pH 6
- Terreno neutro pH 7
- Terreno basico pH 8
- Terreno fortemente basico pH 9

Come si misura il pH?

In commercio esistono diversi kit per la misurazione del pH, in genere con delle
soluzioni in cui immergere campioni di terreno e confrontare poi il colore del liquido della provetta
con una scala cromatica fornita insieme alla provetta, o con cartine reattive che imbevute di un
liquido indicatore vanno immerse direttamente nel terreno e confrontate anche in questo caso
con una scala cromatica.
Entrambi i metodi permettono una misurazione approssimativa dell'acidità del terreno.

Un metodo invece molto più preciso è dato dal Piaccametro, un apparecchio in grado di misurare il pH
in maniera immediata con visualizzazione su display del valore. Per vedere come usarlo seguite queste istruzioni:
http://it.wikihow.com/Determinare-il-pH-del-Terreno.

Fonte: http://www.giardinaggio.it/tecniche/ph/c...p#ixzz2RxACpP8x