Parlare di Goji significa esplorare un’interessante tradizione millenaria; utilizzato da sempre nella Medicina Tradizionale Cinese ci sono tracce del suo utilizzo addirittura 4500 anni fa.

Nelle bacche di goji sono presenti quattro polisaccaridi unici in natura, gli LBP, lycium barbarum polisaccharides, che costituiscono un aiuto per il sistema immunitario e un'arma contro lo stress ossidativo da attività fisica.

L’acido ellagico, un composto fenolico presente nelle bacche di goji, ha dimostrato di possedere un ottimo potenziale antiossidante in test clinici e di laboratorio.

Iper-, ipoglicemia e relativi effetti sull'organismo.
Cos'è l'Indice Glicemico e qual è la sua importanza nella dieta quotidiana? Come contribuiscono le bacche di Goji al controllo della curva glicemica?

Cosa sono in realtà e perché sono dannosi?

Un giusto apporto giornaliero di cromo aiuta a tenere sotto controllo il livello di glucosio nel sangue.
Sono sufficienti poche bacche di goji per coprire il fabbisogno giornaliero.

Le bacche di goji aiutano il cuore impedendo l'ossidazione del colesterolo LDL

L’elevata presenza di carotenoidi nelle bacche di goji rende le bacche di goji un’alimento prezioso per la salute della pelle e degli occhi.

È con grande piacere che inauguriamo oggi il progetto Amici del Goji, il primo grande progetto di osservazione su scala nazionale della crescita
del goji in Italia.